營養西紅柿雞蛋撥魚面實在是太好吃了,我每天早上都要叫媽媽做一碗給我吃,吃完胃裡暖暖的好滿足。西紅柿的口感酸酸的甜甜的,雞蛋很香,我每次都要加兩個雞蛋才行。魚的話買哪種都可以,最好用自己愛吃的啦。每天早上吃一碗提整天都動力滿滿的呢。
主料
西紅柿 :250輔料
油 :20具體步驟
熱油,倒入切好的西紅柿翻炒,西紅柿出汁後加入水,慢火等煮開,這段時間可以和麵,準備食材。適量的麵粉加入雞蛋,小量加入清水,攪拌
攪拌持續,分數次,少量加入清水,攪拌至麵糰黏在一起即可,吃的時候會更有嚼勁,用一根筷子延碗口邊緣將麵糰夾擠出碗口,滑入西紅柿湯中,同西紅柿湯一起,倒入雞蛋花,煮沸即可裝盤