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好吃的牛肉鮮味包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.94W
好吃的牛肉鮮味包怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘

喜歡吃包子嗎,喜歡吃牛肉嗎,喜歡吃蝦仁嗎,如果你的回答是都喜歡,那你肯定喜歡吃牛肉鮮味包。別說了,一說這個名詞我都快流口水了,真的超級超級好吃!作為一名資深吃貨,這是我吃過的覺得最好吃的包子了!可惜沒見市場外面有賣,但是有什麼所謂呢,我會做,還會吃~

主料

牛肉 :500
蝦仁 :100
洋蔥1個
麵粉 :500

輔料

醬油 :適量
香油 :適量
姜 :適量
花椒粉 :少量
鹽 :少許
酵母 :5

具體步驟

1.牛肉剁碎加入薑末。

2.加入醬油,鹽,花椒粉和香油。

3.再加入蝦仁。

4.按一個方向攪拌均勻。

5.洋蔥剁碎。

6.和牛肉和一起拌勻,餡料就完成了。

7.麵粉中加入酵母。

8.和成光滑的麵糰進行發酵。

9.這是發好的面喲!

10.將麵糰揉一會排氣,分成小劑子。

11.擀圓,將餡料放入包成包子。

12.擺入鍋中醒發後再蒸,上氣後十分鐘即可。

13.香噴噴的牛肉鮮味包來嘍!

14.掰開一個看看。

15.香,鮮,快來視吃吧!

烹飪技巧

洋蔥放微波爐裡打一分鐘,切時就不辣眼睛了。