美味的榆錢鮮肉包如何做簡單又美味

昨天一家三口去公園裡玩兒，看到有位阿姨在掠榆錢，於是和阿姨攀聊了起來，因為呼市本地人很少有吃榆錢的，聊天中知道阿姨是河北人，老鄉呢！於是我也參加進來和阿姨一起掠，想著摘回來給老公和兒子做包子吃，其實一直就想採些野菜和榆錢，只是老公一直都在忙，沒時間和我們出來，本來是想去郊區採摘的，覺得汙染還小些，不過植物園裡的也還好，好些阿姨們都在這裡採摘，一會的功夫就將包包裝滿了，今天沒白出來啊，做個榆錢鮮肉包

主料

輔料

具體步驟

準備麵粉和酵母水。

和長麵糰，擱置一旁發酵1個小時

肉餡中放入適量食鹽、醬油、食用油拌勻，最後放入蔥花攪拌均勻。

將榆錢稍微剁一下。

將面揉勻，搓成長條製成大小均勻的麵糰，在擀成包子皮，將肉餡放入包起即可。

大火煮開後計時15分鐘，關火後在虛蒸2-3分鐘即可打開鍋蓋。