好吃的皮蛋花生涼麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在夏天，滿大街都會聽到“涼皮、涼蝦、涼麵”的聲音，逛街時不時還會買上幾份涼麵來解饞。哇。。。太開胃了。但是如何在家沒有出門，這時又想吃涼麵怎麼辦。自己在家做涼麵可是不錯的選擇哦，這樣的話，只要一想吃就可以自己做。那麼小編就給大家整理了皮蛋花生涼麵的做法。

主料

鹼水面 ：300

輔料

辣椒油 ：5
生抽 ：2
松花蛋 ：1個
花生醬 ：30
洋蔥 ：5
剁椒子姜 ：10
香蔥 ：2
醋泡姜蒜汁 ：50

具體步驟

1.準備好鹼水面；鍋中水開將麵條煮熟，撈起。

2.用熟油抖散晾涼。

3.各種調味料分別處理好備用。

4.醋泡姜蒜汁裡倒入生抽。

5.加入辣椒油成調味汁

6.切細粒的松花蛋倒入麵條中

7.倒入花生醬

8.加入剁椒子姜

9.淋入味汁

10.加入洋蔥和香蔥

11.充分拌勻即可享用