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好吃的七味蒜泥白肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.19W
好吃的七味蒜泥白肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 :適量
小黃瓜 :適量

輔料

蒜 :大量
八角 :2個
蔥 :1支
姜 :數片
酒 :少許
日本七味粉 :少許

具體步驟

1. 將把肉放進鍋中,水淹過肉,水煮滾後即將肉撈起.

2. 再另備鍋煮水,水滾下蔥、姜、八角、酒,然後熄火,將肉放入熱水中,蓋上鍋蓋燜約20分鐘至熟。依肉大小,薄厚決定時間.

3. 取出後放涼,(可泡冰水去油)切成薄片後放在黃瓜薄片鋪盤上.再淋上蒜泥及特製辣沾醬,撒七味粉.