主料
輔料
具體步驟
1. 芽菜洗淨後瀝乾水分,韭菜洗淨後切段。
2. 鍋裡放少量油,燒熱後放入蒜末,然後下芽菜炒至剛熟即盛出。
3. 鍋裡放少量油,燒熱後放入韭菜翻炒至香後加入銀芽炒均勻,並加入適量鹽調味。上碟後可再加適量醬油。