關於砂鍋鯽魚冬瓜湯的家常做法的知識

“熱熱的”食材明細主料鯽魚（一條）冬瓜（200g）輔料姜（一塊）花椒（8顆）八角（一顆）調料鹽（適量）南德（2g）生抽（一勺）胡椒粉（1g）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋鯽魚冬瓜湯的做法步驟1、鯽魚洗淨...

食材明細主料鯽魚（1條）冬瓜（500g）輔料清水（若干）食用油（2匙）調料蔥姜（小許）食鹽（2g）白酒或料酒（些許）陳醋（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨，洗的時候用工...

“這是一道在砂鍋店裡面很常見的菜。方法簡單。味道不錯喲。又有菜又有湯。”食材明細主料新鮮鯽魚（一條）火腿腸（一根）水餃皮（適量）白蘿蔔（半根）肉餡兒（半碗）小蔥（二根）姜（少許）菠菜（一把）蒜（少許）輔料鹽...

“大頭魚的肉質鮮嫩，骨頭也不會很多，骨頭很酥軟，砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻，砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚（1個）輔料紅椒（2個）紫洋蔥（半個）蔥（2顆）蒜苗（1顆）蒜頭（4個）芹菜（1個）薑絲（5g...

食材明細主料鯽魚（一條）輔料幹香菇（適量）雞蛋（一個）香菜（適量）蒜苗（適量）蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗淨淋水分。香...

食材明細主料鯽魚（500克）冬瓜（100克）輔料五花肉（75克）香菜（5克）配料植物油（75毫升）蠔油（1/2湯匙）生抽（1湯匙）老抽（1/4湯匙）香油（1/6湯匙）白糖（1/2湯匙）香醋（1湯匙）蔥花（適量）薑片（適量）八角（1顆）精鹽（適量）料酒（1湯匙）...

“鯽魚有健脾利溼，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；川貝清熱潤肺，化痰止咳。適用於治療咳嗽無力、痰白稀、偏於肺氣...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條冬瓜：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量枸杞：適量香菜：適量八角：適量具體步驟1.鯽魚收拾乾淨，洗淨血水。2.平底鍋放油...

“鯽魚含有全面優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到很好的強化作用。尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。（鯽魚冬瓜湯:清肺利尿消腫。適用於小兒腎炎急性...

“從小愛吃酥魚，現在自己會做了，高興露一手。”食材明細主料鯽魚（1000克）輔料蔥（5段）白糖（50克）九層塔（適量）蒜（10粒）配料花椒（一小勺）涼姜（2塊）醋（適量）大料（6粒）五香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋酥...

食材明細主料鯽魚（適量）蘿蔔（適量）輔料嫩姜（適量）雞湯（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味極鮮（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、蘿蔔切絲，嫩姜切絲，香菜切...

“鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。再加上其獨特的做法——砂鍋什錦鯽魚湯，其...

“養殖的鯽魚有一股土腥味，肉面，大家做魚時選擇野生鯽魚，做出來的湯非常香濃，肉質甘甜”食材明細主料鯽魚（500g）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料豬肉餡（350克）冬瓜（一塊）香菜（兩根）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）食用油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）薑末（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋丸子冬瓜湯的做法步驟1...

食材明細主料河鯽魚（1條）冬瓜（半塊）輔料香蔥（適量）薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河鯽魚冬瓜湯的做法步驟1、食材：河鯽魚（已去內臟洗淨）。2、冬瓜。3、香...

食材明細主料冬瓜（適量）鯽魚（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚豆腐冬瓜湯的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切片，冬瓜切片。3、鯽魚收...

食材明細主料鯽魚（兩條）番茄（一個）輔料姜（少量）蔥（少量）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）花椒麵（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常鯽魚番茄湯的做法步驟1、準備兩條鯽魚，去除魚...

“營養豐富，利水祛溼”食材明細主料鯽魚（1條）冬瓜（200g）輔料油（20g）鹽（4g）料酒（20g）姜（3g）蔥花（2g）開水（800g）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜鯽魚湯的做法步驟1、把冬瓜去皮，挖出瓤。2、冬瓜洗幹...

“現在買菜很少去買那些大魚，因為都是飼料養殖的，肉質大不如小時候。每每週末，我總會趕個早去菜場找找有沒有野生小鯽魚賣，因為只有這種小魚兒才能吃到從前的味道，野生小鯽魚的湯鮮美自不在...

“媽媽自創的魚鍋，操作簡單，營養美味，也是春季養生必備！先將魚放入鍋中煎成焦黃狀，然後放料酒少許，醋少許，蔥、姜、蒜、大料一齊倒入鍋中，爆出香味後放豆豉油少許，然後加入開水至沒過魚為止，加鹽...

食材明細主料鯽魚（1條）雞蛋（2個）輔料薑片（3克）食鹽（2克）花生油（3克）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋鯽魚蛋湯的做法步驟1、煎荷包蛋2、鯽魚兩面煎成金黃色3、加適量水，薑片放下去煮開4、鯽...

“這款黑砂鍋鍋身比較深，很適合煲湯，超級大愛；鯽魚豆腐湯，營養豐富，老少兼宜，寒冷的冬天，喝一碗暖暖的湯奶白色的鯽魚豆腐湯,暖到心裡了”食材明細主料鯽魚（一條）豆腐（一塊）輔料食鹽（適量）食用油（適...

“簡單燉一燉，美味又鮮嫩。”食材明細主料鯽魚（一條）蘿蔔（半根）輔料花椒（8粒）八角（一顆）生薑（一塊）調料鹽（一勺）南德（2克）生抽（半勺）料酒（半碗）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋鯽魚蘿蔔湯...

“早起，閨女五點五十進教室，早餐在學校吃。送走了閨女，已經沒有了睡意，離上班時間還早。起來，把一個人的早餐做得熱氣騰騰！來份清淡可口的鯽魚豆腐湯，再來個捲餅，一天的好心情從清晨開始😊”食...

食材明細主料辣白菜（適量）冬瓜（適量）粉條（適量）輔料油（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）酸辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋辣白菜冬瓜湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：鍋裡適量油，蔥花爆鍋，加入適量...