想要補充維生素、胡蘿蔔素,何必吃那些補劑,日常吃點胡蘿蔔完全就夠了,補劑只要不是身體嚴重缺少這些物質真的沒必要吃。而且炒胡蘿蔔其實是補充胡蘿蔔素最佳的方式,因為胡蘿蔔素在油中溶解度最大(生物老師教的)
主料
胡蘿蔔 :
1根 輔料
大蒜 :
1個 小蔥 :
少許 鹽 :
適量 詳細步驟:
第一步
準備食材:胡蘿蔔一個、大蒜、小蔥
第二步
胡蘿蔔切片、大蒜切碎、蔥切段
第三步
鍋中放入適當的食用油
第四步
油熱放入蒜末爆香
第五步
再放入胡蘿蔔翻炒
第六步
炒制九分熟翻入蔥段,加點鹽翻炒均勻
第七步
裝盤