小妹夫小鯽魚煲湯如何做簡單又美味

小鯽魚煲湯，一道適合飯後食用的家常湯，新鮮可口，而且清淡美味，而且小鯽魚營養豐富，魚類富含豐富的維生素和各類微量元素，味道鮮美可口，小鯽魚煲湯，新鮮清淡，清淡的湯有助於人消化而且有益養胃，下火等功效，所以快一起來學學這道美味的食物吧。

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔半根切塊，藕100克切塊，黃芪10克，鯽魚1條，紅棗6顆。

2.將鯽魚洗淨，擦乾水份，用油煎至兩面金黃

3.魚煎好後，放入薑片爆香。

4.烹入黃酒，加入清湯，加入切好的藕，黃芪和紅棗大火煮開，轉小火慢煲1小時。

5.加入胡蘿蔔，鹽調味後小火繼續慢煲半小時，加味精調味出鍋。