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發表於:2020-09-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘春菜豬雜粥是我這幾天的早餐,因為最近身體上的變況,我不大想吃白飯,太乾了,所以就喝粥,但又因為自己離不開肉,離不開葷類,所...
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發表於:2020-02-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:100豬腰:一個豬肉:100大米:100輔料姜:一塊生抽:2油:5鹽:4小香蔥:5根香油:少許料酒:適量胡椒粉:少許具體步驟1.豬肝豬腰分別...
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發表於:2020-04-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好久沒有喝過粥了,然後我就心血來潮的準備了點食材做一鍋香噴噴的粥,這次我做的是春菜豬雜粥,味道還是不錯的,看著有點像...
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發表於:2020-04-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘春菜豬雜粥是一款比較好喝的粥,這款粥的口感不錯,可以作為早餐來吃,對身體比較好,這款粥不要用大火來做,但是可以用小火慢...
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發表於:2024-01-05
“在我大潮汕,粥甚至可以說是一日三餐的主食,也就存在著各式各樣的粥。”食材明細主料大米(100g)燕麥(50g)豬肝(50g)瘦肉(50g)輔料芹菜(少許)鹽(少許)生粉(少許)冬菜(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:開店買豬雜粥會掙錢嗎Anly68回答:看地方南方的話比較合適特別是廣東我這邊就有不少專門賣粥的店生意挺火的你隨手一打回答:看你做的口味如何及選店地址怎麼樣了...
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發表於:2023-12-30
“從小吃到大啦,超喜歡的,再放點瘦肉一起煮湯,味道簡直完美啦(我沒放哈),想試的小夥伴可以加點瘦肉,不要多哈,50g這樣就可以啦。”食材明細主料豬小腸(150g)豬肝(250g)輔料油菜(50g)調料鹽(適量)醬油(少...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料韭菜(400克)瘦豬肉(200克)春捲皮(500克)輔料鹽(4克)胡椒粉(0.5匙)香麻油(0.5匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉春捲的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,瀝水備用2、瘦豬肉切成稍微碎...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豬肉(150g)豬肝(50g)粉腸(150g)豬血(300g)酸菜(適量)輔料姜(適量)芹菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜豬雜湯的做法步驟1...
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發表於:2024-03-01
“早上一般很少在家裡吃早餐,因為時間有限,沒時間煮。很多時候,都是在公司門口的早餐店來個生滾粥。那小店其它的早餐不怎麼樣,粥倒是不錯,喜歡那裡的豬雜粥,一般都會來一碗。現在市場的枸杞...
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發表於:2024-02-26
“每年過年的時候,老媽都會炸春捲,從外面買包裝好速凍的,回來放油鍋裡炸好,基本一上桌就被大家消滅了,那時候真的覺得好好吃,現在回想起來,就只吃到外面的皮,壓根不知道里面是什麼餡,這幾天嘴饞...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料龍骨(適量)春菜(適量)大米(1杯)輔料鹽(適量)薑片(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春菜龍骨粥的做法步驟1、大米洗淨後浸泡一下。2、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨。3、春菜將葉...
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發表於:2024-02-24
“生魚肉質細嫩,口味鮮美,且營養價值頗高,病後、產後以及手術後食用,有生肌補血、加速癒合傷口的作用,也可治療水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。春菜具有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豬肉(適量)尖椒(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豆皮(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒雜蔬菜的做法步驟1、各種菜清洗幹...
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發表於:2019-03-16
豬雜粥是一道傳統的食品的,它製作簡單營養豐富,已經成為了心頭好。不少人也開始了豬雜粥市場的競爭中,其中有不少的人選擇豬雜粥加盟品牌店加盟,也有不少的人自立門戶,自己獨自經營。但選擇...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豬肝(適量)豬小腸(適量)豬脾(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬雜白菜湯的做法步驟1、豬雜冷水入鍋煮開。2、豬雜撈出洗乾淨,鍋中水倒掉。3、白菜洗幹...
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發表於:2024-01-11
“今天來一道漂亮的元氣粥,用雜糧和時蔬一起熬出經典的蔬菜粥,味道香甜,賣相吸引寶寶的眼球,營養價值還一級棒。可以經常給寶寶來一碗蔬菜粥,偷懶的時候這一碗就能解決一餐。別小看它,它能補...
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發表於:2024-02-28
“為什麼叫雜菜湯呢,因為裡面有胡蘿蔔,還有木耳,還有海白菜,暈吧,又有蔬菜,又有菌類,又有海產品,其實我也挺暈的,本來就想做木耳豬骨湯著,可是前一天某位同志因為沒有掌握好海白菜的量,導致泡發了...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鮮蝦(適量)春菜(適量)章魚須(適量)珍珠米(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦春菜粥的做法步驟1、大米清水淘洗乾淨。2、加入適量的清水...
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發表於:2024-02-27
“豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口。有補肝明目,養血之功效。可用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。今天就為大家帶來這一道豬肝春菜湯,希...
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發表於:2020-07-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料醃製瘦肉片:30醃製腰花:60老火白粥:500輔料鹽:適量雞精:1白糖:1薑絲:2蔥花:2胡椒粉:少許油:適量具體步驟1.準備好粥料:把切...
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發表於:2024-01-11
“薺菜豬肉春捲外酥裡嫩,焦香可口”食材明細主料薺菜(400g)肉餡(150g)春捲皮(250g)蔥(適量)澱粉(少許)輔料鹽(適量)蠔油(1湯匙)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸薺菜豬肉春捲的...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬肉(200g)豬肝(200g)豬粉腸(200g)豬血(500g)豆芽(100g)冬瓜(200g)金針菇(100g)白菜(100g)青蒜(2根)輔料姜(適量)蔥(適量)火鍋底料(30g)開水(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(少...
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發表於:2024-01-01
“清淡,營養,暖心,養胃,早餐喝粥最舒服。”食材明細主料蝦米(適量)五常大米(大半杯)春菜(1棵)輔料薑絲(少許)鹽(少許)油(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦米春菜粥的做法步...
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發表於:2024-01-03
“昨天我無聊在家看舌尖上的中國。看到這個粥。都是用豬內臟做的。視訊下的豬雜粥真的特別誘人。剛好今天不下雨。我早早就是菜市場。我只選擇了三樣。粉腸,豬肝。還有豬肉。特別鮮嫩。...