主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋加入糖
2.把打蛋盆坐在熱水裡加熱,並用打蛋器將雞蛋打發
3.打至能劃出紋路,不馬上消失
4.分三次倒入低筋麵粉,用刮刀從底部往上翻拌。在攪拌好的蛋糕糊裡倒入油,繼續翻拌均勻
5.拌好的蛋糕糊倒入模具裡
6.烤箱預熱170度烤15分鐘左右。
烹飪技巧
時間依烤箱而定