![自制海綿紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "自制海綿紙杯小蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
6分鐘主料
低粉 ：
120 白砂糖 ：
120 雞蛋 ：
5個玉米油 ：
30 牛奶 ：
30白蘭地 ：
一小瓶蓋 輔料
具體步驟
1. 全蛋加白砂糖隔熱水打發至滴落後痕跡數十秒不消失
2. 打蛋器上面糊3-4cm兩三秒滴落一次就是打發好了
3. 篩入低粉
4. 從兩點至八點方向翻拌均勻無干粉
5. 油和牛奶攪拌至看不到油，先取少量麵糊與油奶混勻再倒入麵糊。翻拌勻後倒入紙杯八分滿，表面撒芝麻，震下烤盤，入烤箱，160度20分鐘。根據自己的烤箱調整
6. 忘記說一下了，白蘭地和油一起混運加入麵糊
7. 出爐
8. 味道找到以前的感覺了。右邊的蛋香餅乾改天上方子。一樣美味
千里飄香谷
