![藍莓海綿小蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "藍莓海綿小蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
2個 白砂糖 ：
30低粉 ：
50 黃油 ：
20 牛奶 ：
30ml 輔料
具體步驟
1. 準備好所有材料，麵粉過篩，雞蛋從冰箱取出室溫，
2. 全蛋加白砂糖打至顏色發白，提起打蛋器時蛋液緩慢低下，且痕跡幾秒鐘都不會消失；打發全蛋時下面可以隔熱水，有助於打發。篩入過篩兩次的低粉，用刮刀拌勻；
3. 倒入融化的黃油和牛奶的混合液，從下面往上翻拌均勻；隨意放入自己喜歡的水果 倒入模子。烤箱預熱160度，中層，20分鐘。
烹飪技巧
打發全蛋時下面可以隔熱水，有助於打發。
千里飄香谷
