好吃又好看的草莓清新慕斯蛋糕如何做簡單又美味

這道草莓清新慕斯蛋糕是一道非常不錯的美食，蛋糕是一種十分常見的甜點，有很多人都特別喜歡吃，蛋糕的種類也有很多，比如有芒果味的蛋糕、抹茶味的蛋糕、草莓味的蛋糕、彩虹蛋糕……再所有的蛋糕中，我覺得最好吃的還得是這道草莓清新慕斯蛋糕。

主料

輔料

具體步驟

1.蛋糕體材料備好，把雞蛋蛋清和蛋黃分開。

準備香料

把香料用少量的水浸溼

切下的蔥根也不要丟掉，洗乾淨放在油裡一起熬也很出味

鍋內倒入150克花生油，凉油加入香料和洋蔥絲

最小火慢慢熬到洋蔥絲打蔫

再倒入100克油和大蔥白繼續熬製至大蔥白打蔫

再次倒入100克油和香蔥葉，繼續熬

慢慢熬

等到所有蔥葉變成焦綠色，用勺壓出裡面的油脂

23.吃起來味道清新好吃。。。。。。

烹飪技巧

模具用蛋糕模也一樣的，倒扣用錫紙包住，沒有慕斯圈的親可以考慮。