準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘鍋塌是我們經常吃的主食之一,今天這道西胡蘆鍋塌,不僅顏色鮮亮,更是營養均衡。西葫蘆和雞蛋均屬於維生素含量高、營養豐富的美食材料。用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,精心烹飪,使營養成分不流失,真真正正的做一道健康美食!入口醇香,營養豐富。
主料
麵粉 :
50 西葫蘆 :
150 雞蛋 :
2個 輔料
鹽 :
適量五香粉 :
適量蔥 :
適量植物油 :
適量 具體步驟
1.西胡蘆洗淨切細絲。
2.蔥切碎,與西胡蘆絲一同放入碗裡。
3.加鹽及五香粉。
4.打入雞蛋。
5.加入麵粉。
6.用勺子將麵糊勺入熱油鍋內,整圓,煎至兩面金黃即可。