主料
輔料
具體步驟
1.準備基本材料,紅豆100克,薏仁50克。
2.將材料仔細清洗三遍。
3.洗乾淨後,用清水泡起來,泡6-8小時。最好是前一天晚上泡,這樣不耽誤時間。
4.將泡好的豆子放入鍋中,加入1500ML的純淨水。
5.調整模式到“八寶粥”,“濃郁”。煮好後再燜一個小時。
6.煮好後,根據自己的口感加入冰糖。
烹飪技巧
紅豆要先泡6個小時。