![自制麵包糠（附避風塘炒蝦）怎麼做好吃又簡單]( "自制麵包糠（附避風塘炒蝦）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
吐絲 ：
兩片蝦 ：
適量 輔料
料酒 ：
適量蒜 ：
適量 姜 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 兩片吐絲
2. 切成小塊正方形
3. 入炒鍋，不放油，不一會兒就滿屋飄香
4. 待麵包粒變硬變脆，即可放入碗內待溫度降低些放袋子壓碎
5. 見圖，我用的木鏟壓碎
6. 鍋中入油，蝦醃製十五分鐘，放料酒和胡椒粉及鹽，放入鍋中炒到變色後撈出
7. 備用的蝦撒薄薄一層生粉，同時鍋內倒入蒜，煸炒
8. 倒入自制好的麵包糠，我準備的麵包糠不夠，所以加了些袋裝的
9. 再次放入蝦翻炒，裝盤即可，擺盤差些，味道可是一級棒哦!
千里飄香谷
