素炒包菜自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.包菜切塊，蔥切絲；

2.鍋中倒油，中火加熱，加一勺白糖；

3. 待白糖融化，下入包菜翻炒；

4.點適量醬油調色，快速翻炒幾下，加適量鹽和雞精，翻炒均勻即可關火；

5.出鍋裝盤。

烹飪技巧

包菜很易熟，切勿炒過火，軟了就不好吃了。