主料
輔料
具體步驟
1. 開水煮辛拉麵。
2. 稍晚點另用炒勺放油熱鍋。
3. 炒勺中下大頭菜絲、尖椒絲快速翻炒,放辛拉麵調料炒香。調料根據個人口味而定。
4. 辛拉麵煮至八九成熟,撈出稍微瀝水後放入炒勺,快速翻炒。視個人口味可適量添加糖、醋。待麵條翻炒充分後出鍋。
烹飪技巧
換成其他方便麵亦可以