香脆的雞蛋煎饅頭片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備一個饅頭，切成片狀，也不要切太薄

2.準備一個碗，打入兩個雞蛋，加入蔥花，加入適量鹽

3.蛋液攪拌均勻，放入饅頭片，上下面均勻沾上蛋液

4.熱鍋，放入適量油，熱後加入饅頭片，兩面翻個，煎好即可出鍋

5.這就是香噴噴的饅頭片了，是不是還不錯？

烹飪技巧

要小火煎制，否則容易糊