準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味蛋菇花菜是我非常喜歡吃的食物,這道美食沒有多餘的油脂,裡面的食材富含豐富的維生素和人體所需的礦物質元素。現在人們生活越來越好了,每天都是肉,多吃點素菜也不失為一種食物養生,還能清理腸胃。正在減肥的人群可以多多的食用哦。
主料
鵪鶉蛋 :
20個黃針菇 :
適量 西蘭花 :
適量 胡蘿蔔 :
一根 輔料
醬油 :
適量姜蔥蒜 :
適量 具體步驟
準備食材:將西蘭花和黃針菇用水焯一下,鵪鶉蛋煮熟去皮。
熱鍋放油,放入蔥薑蒜爆出香味。放入胡蘿蔔片翻炒幾下。
放入黃針菇。放入鵪鶉蛋。放入適量醬油。放入西蘭花翻炒幾下。加入少許鹽,翻炒均勻即可。