可以。馬蹄糕的製作用椰漿和牛奶都是可以的,做出來的區別是口感不一樣。用牛奶做出來的吃著會比較柔軟和蓬鬆,而椰漿做出來的吃著就相對於比較硬。但是二者區別並不大,無論是用椰漿還是牛奶,製作馬蹄糕都都是可以的,也都很美味可口。