主料
輔料
具體步驟
1.茭白刨去皮
2.青椒、胡蘿蔔、茭白、香腸切片。
3.起油鍋
4.放入香腸煸炒一會
5.加入胡蘿蔔翻炒一會
6.加入青椒和茭白翻炒
7.加鹽,炒勻
8.加雞精,炒勻
烹飪技巧
炒香腸時火不能太大,否則容易炒焦。