不錯的雜疏山藥如何做簡單又美味

雜疏山藥是山藥做成的一款美食，非常好吃，這款美食的營養價值比較高，山藥可以作為食材們也可以作為藥材來吃，所以對於每個人都是有好處的，是一款老少皆宜的美食，大家都可以長期大量的吃，趕緊動手來自制一份吧，非常的不錯的一款美食喲

主料

輔料

具體步驟

香蔥洗淨切碎備用，山藥刨皮後斜切放入水中（防止變黑），木耳溫水泡發（泡發後會有些髒，用手捏一捏洗一洗），胡蘿蔔和小黃瓜洗淨後分別切片兒。

（放油之前把山藥用漏盆濾水，注意：山藥濾出來的水是有些粘稠的，濾出來的粘稠的水別倒掉放入一個小碗裡等下會有用）熱鍋冷油，下香蔥爆香後，放入山藥爆炒，過這麼20——30秒的樣子後放入木耳一起炒（這時候鍋裡可能會有些幹了，可以把濾山藥的水加少許到鍋裡），加適量鹽（多少根據自己口味），翻炒一會加入胡蘿蔔，然後在快要出鍋前加入黃瓜，關火，加入少許雞精（也可滴幾滴香醋），翻炒下，出鍋。