![草莓心形芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "草莓心形芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
原味乳酪芝士 ：
125淡
奶油 ：
50 牛奶 ：
50 雞蛋 ：
2個低勁
麵粉 ：
50 玉米澱粉 ：
10 草莓 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 乳酪牛奶淡奶油用料理機打至順滑
2. 蛋黃加糖霜30g攪勻
3. 把乳酪糊和蛋黃糊一起攪拌均勻？
4. 蛋清兩個打蛋機打發至奶油狀硬性發泡
5. 把打發的蛋白分兩次加入乳酪糊，注意要用橡皮刀上下翻勻，不能攪拌轉圈，容易消泡。
6. 預熱烤箱160度，加水，用蒸烤，160度30分鐘，220度30分鐘，注意加水。
7. 冷卻脫膜，把淡奶油打發，抹上。
8. 放上草莓裝飾。
9. 牙籤把草莓固定。成品
10. 成品。
千里飄香谷
