怎樣選螃蟹有蟹黃

1、挑選重量更重的。體積差不多的兩個螃蟹，掂起來分量更重的有蟹黃，並且更飽滿。

2、挑選肚臍飽滿的。螃蟹的肚臍部位飽滿鼓脹的蟹黃更多更飽滿。

3、挑選屁股更厚的。螃蟹的屁股厚，說明螃蟹殼內更飽滿，蟹黃更多。

4、光照。用光照射螃蟹沒有空心的有蟹黃。