準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘寶寶鱈魚鬆是一款為寶寶準備的輔食,自制的鱈魚鬆,沒有任何新增,只是為了去腥味加了一點姜,如果願意,也可以不加。完全健康的食品,不用擔心寶寶不能吃的問題,鱈魚鬆非常細碎,營養豐富,味道鮮美。由於製作的時候壓幹了水分,也很容易儲存。
主料
挪威深海鱈魚 :
350 輔料
姜 :
適量 具體步驟
鱈魚解凍,瀝乾水
隔水蒸十分鐘,加入適量姜
蒸好拿出放涼去魚刺魚皮,肉撕成小塊
不粘鍋小火加熱倒入魚肉小火翻炒,用鏟子壓出水分
炒至魚肉略幹,微黃盛出,倒入攪拌機打碎
攪拌好繼續按步驟4翻炒,直到完成