準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘家裡有寶寶的應該會經常煩惱給寶寶吃什麼更健康更營養,今天的這道寶寶軟煎雞肝非常適合做給家裡的小寶寶。寶寶軟煎雞肝中含有許多寶寶身體裡所需要的營養和微量元素,因此這道菜非常適合寶寶吃。如果你有寶寶或即將有寶寶,不妨學學這道菜,為自己的小孩補充更多的營養。
主料
雞肝 :
100 雞蛋 :
1個 輔料
麵粉 :
少許鹽 :
適量 具體步驟
將雞肝洗淨
摘去膽囊,切成略厚圓片
撒上精鹽
兩面蘸滿面粉,外面裹蛋清液
放入燒熱的油鍋中,煎至兩面成金黃色即可
烹飪技巧
無