準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
A.南瓜片 :
10公克紅甜椒 :
5公克黃甜椒 :
5公克青花菜 :
5公克白花菜 :
10公克蘑菇片 :
5公克聖女小蕃茄片 :
10公克秀珍菇 :
20公克B.綠藻面 :
150公克蒜片 :
4瓣 橄欖油 :
2大匙鹽 :
1/4茶匙高湯 :
200cc 輔料
具體步驟
1. 綠藻面待水煮沸時,放入煮約8分鐘即撈起備用。
2. 將材料A所有蔬菜料洗淨瀝乾,備用。
3. 在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1所有蔬菜,炒約1分鐘後,放入鹽和高湯略煮,最後再加入煮熟綠藻面拌勻即可。