準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
![清香糯米飯怎麼做好吃又簡單]( "清香糯米飯怎麼做好吃又簡單")
糯米 ：
適量 輔料
香菇 ：
適量 香菜 ：
適量臘味 ：
適量大頭菜 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 馬蹄 ：
適量蔥 ：
適量 蝦米 ：
適量 青蒜 ：
適量 具體步驟
1. 糯米與適量清水用電飯鍋煮成飯備用，米最好選用軟糯白淨的長糯米，煮出來的飯味更濃更晶瑩軟糯、Q彈。
2. 熱鍋爆香臘味
3. 放青蒜炒2分鐘
4. 加入胡蘿蔔炒軟
5. 加入香菇炒入味
6. 加入大頭菜炒勻，這時候可試試味道如果不夠可加少許鹽。如果你的臘味和頭菜味道鹹就不用了
7. 加入馬蹄炒勻
8. 加入青蔥和香菜
9. 關火拌勻即可
10. 盛出備用
11. 拌飯：把飯拌鬆加入炒好的料頭充分拌勻即可
千里飄香谷
