田園蔬菜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵粉和雞蛋一起放入和麵盆中，用筷子略攪拌。再一點點地調入溫水，將麵粉調開（呈比餃子面要稀些的黏稠糊狀）。黃瓜和捲心菜洗淨，切成細絲，。與蝦皮、香蔥碎、鹽、白胡椒粉和油一起加入麵糊中，拌勻，製成田園蔬菜餅生面料。

2. 烤箱預熱同時，將東菱電烤箱的烤盤中鋪上一層牛油紙，將田園蔬菜餅生面料攤在表面呈圓形，厚度約0.5cm左右。

3. 確定東菱電烤箱的調溫旋鈕在“220度”，功能旋鈕在“上下管加熱”，將時間旋鈕撥動至10分鐘（或者按下“比薩”鍵，通過“定時“鍵以及“時間/溫度”的上下鍵把溫度調整為220度、時間調整為10分鐘）。將盛放了面料的烤盤放入烤箱爐腔內，關上烤箱的玻璃門，進行烤制。

4. 10分鐘後，取出烤盤，將其中烤熟的田園蔬菜餅盛盤，即可食用。