![田園蔬菜湯怎麼做好吃又簡單]( "田園蔬菜湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
玉米 ：
3根 胡
蘿蔔 ：
2根 輔料
鹽 ：
適量 腔骨 ：
2斤薑片 ：
適量 具體步驟
1.玉米、胡蘿蔔洗淨切塊備用。
2.腔骨剁塊洗淨，入滾水鍋，焯2分鐘，撈起用清水衝去表面浮沫。
3.腔骨與薑片放入湯鍋中，一次性加入足夠的清水，蓋上蓋子大火加熱至快沸騰，打開鍋該撇去浮沫；轉中火熬煮1小時。
4.加入玉米塊和胡蘿蔔塊，蓋上蓋子，中火加熱至沸騰；轉小火再熬至30分鐘，食用前調入適量鹽即可。
烹飪技巧
因為添加了玉米，湯水略帶清甜，清新鮮美，無須再增添其他調料。
千里飄香谷
