準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘鴨胗的營養很豐富,做法也有許多,但我最愛的還是美味與營養並存的毛豆炒鴨胗。毛豆炒鴨胗,不僅做法簡單,所需食材少,而且各種食材的完美搭配使得這道美食的口感鮮美十足,香飄十里,聞著香吃著更香,超級好吃,實在是餐桌上的不二選擇。
主料
鴨胗 :
3個 毛豆 :
200紅椒 :
半個 青椒 :
半個 輔料
鹽 :
適量 味精 :
適量白胡椒粉 :
適量白酒 :
適量生粉 :
適量薑絲 :
適量 具體步驟
1.鴨胗洗淨切薄片
2.鴨放姜煮一遍去腥
3.焯好的鴨子撈出放砂鍋裡
4.放無花果
5.加水開大火燒開再中小火熬30分鐘
6.營養去腫瘤的無花果湯完成
10.裝盤