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美味的懶人紅棗瘦肉粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.84W
美味的懶人紅棗瘦肉粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

懶人紅棗瘦肉是一道很美味的。懶人紅棗瘦肉粥也是一道很營養的菜品。該菜品主要是粥,大家都知道,喝粥很營養,有利於吸收,很養胃。該菜品有紅棗有瘦肉,紅棗可以補血,瘦肉又富含豐富蛋白質。把紅棗和瘦肉搭配,很合適,顏色好看,有利於身體健康

主料

米 :200
瘦肉 :50

輔料

香菜 :5
蠔油2
料酒 :3
生薑2

具體步驟

電飯煲洗乾淨倒入量杯一杯米,洗乾淨,加入大半鍋水。電飯鍋按下煮飯鍵,不用蓋蓋子。這樣就不怕會溢位來,還可以隨時看到粥煮到什麼程度。

紅棗洗乾淨切兩邊,撒入鍋裡和米一起煮。因為紅棗比較難煮出味道,要和米一起慢慢煮

瘦肉切片,倒入少許醬油、少許耗油、少許食鹽、少許食用油、少許料酒一起抓均勻醃

把生薑切絲,香蔥切成蔥花,香菜切小段備用。

鍋裡的粥煮開後,翻看一下米熟了沒有,煮到米熟了變稠之後,把醃製的瘦肉倒入鍋裡攪拌均勻,撒入薑絲,繼續煮15分鐘左右。

這時粥已經比較稠了,撒入蔥花、香菜段就可以裝碗食用了。