對於女生來說,生薑紅棗是很熟悉的一個搭配了,它能增強我們的基礎代謝功能。而每次花時間去煮生薑紅棗水是很麻煩的一件事。還好,生薑紅棗醬的出現,解決了這個問題。只要提早做好一罐,那麼在接下來的很長一段時間內,我們只需要每天取一點出來沖泡飲用。
主料
紅棗 :800輔料
紅糖 :200具體步驟
紅棗用刷刷淨後瀝乾,用刀去核備用,生薑洗淨切塊
生薑榨汁,若沒有榨汁機,或者喜歡吃生姜的,可以把生薑切小丁。
紅棗切碎或者攪拌機打碎後,加少量水煮一會後加入榨好的薑汁。
熬的過程中加入適量紅糖塊,喜歡喝紅糖的可以適量多加點
加速攪拌以防粘鍋,熬到水乾變厚後,即可關火準備裝罐
罐子宜用玻璃瓶,提前用熱水燙過後瀝乾,裝入生薑紅棗醬後,等待自然晾亮後,陰涼處放置,夏天建議放進冰箱。