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寒天雙色糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.21W
寒天雙色糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

糖 :適量
淡奶 :適量
椰漿 :1罐
寒天粉 :2包
水 :500

輔料

具體步驟

1. 500克水燒開,依個人口味加入白砂糖,這裡加了7兩糖

2. 糖溶化後加入椰漿,攪拌均勻,繼續加熱

3. 依個人口味加入淡奶,半罐為宜

4. 燒開後加入寒天粉,攪拌均勻,在加入第二包寒天粉時,改為小火,以防溢鍋

5. 把煮好的原汁過濾,放入冰箱冷置等其凝固

6. 冷置的同時,做第二層膏體您可以按照自己的喜好,在第一層奶液的基礎上加入果汁粉,加熱均勻攪拌,使其充分溶化

7. 原液在倒入第一層膏體前要先放涼一下,以防燙壞第一層膏體

8. 冷卻凝固後,切塊食用即可