準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
糖 :
適量 淡奶 :
適量椰漿 :
1罐寒天粉 :
2包水 :
500 輔料
具體步驟
1. 500克水燒開,依個人口味加入白砂糖,這裡加了7兩糖
2. 糖溶化後加入椰漿,攪拌均勻,繼續加熱
3. 依個人口味加入淡奶,半罐為宜
4. 燒開後加入寒天粉,攪拌均勻,在加入第二包寒天粉時,改為小火,以防溢鍋
5. 把煮好的原汁過濾,放入冰箱冷置等其凝固
6. 冷置的同時,做第二層膏體您可以按照自己的喜好,在第一層奶液的基礎上加入果汁粉,加熱均勻攪拌,使其充分溶化
7. 原液在倒入第一層膏體前要先放涼一下,以防燙壞第一層膏體
8. 冷卻凝固後,切塊食用即可