主料
輔料
具體步驟
1. 馬蹄粉用部分牛奶溶開後,在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉,放入鍋中燒開。
2. 把燒好的牛奶倒入深開的馬蹄粉中,攪至黏稠狀,放入盤中上火蒸熟,製成淺色馬蹄糕。
3. 水中加入白糖、可可粉燒開,倒入溶開的馬蹄粉中,攪至黏稠狀,放入盤中上火蒸熟,製成深色馬蹄糕。兩種顏色的馬蹄糕可做成各種造形。