如何做簡單又美味|家常鹽酥雞

主料

輔料

具體步驟

1、雞肉切小塊，大蒜切片。用所有調料將雞肉拌勻醃製，隔夜最佳。

2、將所有炸粉類材料混合，將雞肉裹上一層炸粉。

3、鍋內倒入適量油、油熱後放入雞塊炸至金黃後撈起、稍涼後入油復炸一次即可。

4、將九層塔洗淨後瀝乾水分入油鍋稍微炸一下，撈起與雞塊拌勻。