關於烏參的知識

“懶的是煮碗泡飯是我經常做的事情，飯，菜煮一起，花不了多少時間，即方便又美味。”食材明細主料米飯（1碗）精肉（1塊）烏參（1只）青菜（100克）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）生薑（1塊）生粉（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料虎掌：900公克烏參：400公克市售滷包：1包青蔥：80公克薑片：40公克米酒：適量太白粉水：20公克蠔油：20公克醬油：45公克味粉：20公...

食材明細主料烏參（2只）雞蛋（3粒）小紅蔥（2粒）姜（適量）蒜（適量）雞精粉（適量）紅酒（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏參炒蛋的做法步驟1、水燒開後，放入薑片，烏參再滾後關小火燜煮10分鐘。2、把姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏參：1斤冬菇：80公克姜：5錢水：適量蔥：2支酒：適量沙拉油：2匙高湯：300公克太白粉水：適量蠔油：1兩醬油：1兩香油：1/2匙雞粉：1又胡椒粉：...

海蔘大家都吃過嗎？大家都知道海蔘是海產品當中一種，是比較好的滋補品，很多人喜歡用海蔘燉一些湯或者是做一些美食。其實還有一種參叫做烏參，看上去和海蔘有點像，但是它們又是不一樣的，那你知...

食材明細主料烏參（2根）青椒（2只）胡蘿蔔（1根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔炒烏參的做法步驟1、烏參去腸洗淨切小塊，青椒去籽洗淨切小塊，胡蘿蔔洗淨切片...

“軟糯鮮香很下飯，不失為夏季人們食慾下降時期調整身體的美味佳餚。”食材明細主料烏參（5只）香菇（16朵）輔料生薑片（3片）香蔥（1棵）調料植物油（20ml）味達美臻品料酒（1勺）蔥伴侶豆瓣醬（1勺）白糖（2g）澱粉（2g）...

民以食為天，我們跟是如此，講究食療的我們一直在發現挖掘各種食材的潛能和食用價值，對人體的好處。海蔘是一種對人體十分有好處的食材，烏參作為海蔘的一種，營養價值也非常的高，那不禁有人會問...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料虎掌：900公克烏參：400公克市售滷包：1包青蔥：80公克薑片：40公克米酒：適量太白粉水：20公克蠔油：20公克醬油：45公克味粉：20公克胡...

“烏參屬於海蔘的一種，營養豐富，但價格卻比有刺的海蔘便宜很多倍，超市買了些處理乾淨的半成品烏參，回家只需要簡單的處理，營養美味的大菜就能上桌了~！”食材明細主料烏參（250克）大蔥（1棵）輔料蠔...

食材明細主料烏雞（半隻）香菇（適量）人蔘須（幾根）生薑（幾片）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烏雞燉人蔘須的做法步驟1、成品圖來一張！2、烏雞反覆清洗乾淨，加入生薑片，香菇，人蔘須。3、...

“前段時間去逛一家國安社群，看到有賣有機保鮮參的，就買了一根回來準備煲湯，印象中人蔘和烏雞在一起搭配最經典吧，我們也就不另外換搭配了，經典搭配總有它的道理呢。（烏雞可用母雞替代）人蔘補...

食材明細主料海蔘（適量）鮑魚（適量）烏雞（適量）輔料蟲草花（適量）鹽（適量）黑蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘鮑魚烏雞湯的做法步驟1、海蔘泡發好備用。2、烏雞洗淨焯水，鮑魚洗淨用刀劃成...

食材明細主料烏雞（適量）西洋參（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨。2、飛水備用。3、西洋參放入鍋里加水煮沸。4、放入烏雞煮...

“滋補湯人蔘雞湯是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。”食材明細主料烏雞（適量）人蔘（1根）輔料杞子（少許）姜（少許）調料鹽（少許）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“烏雞不油膩，煲出來的湯美味清淡，在裡面加入適當藥材，是滋補的好選擇。”食材明細主料烏雞（一隻）輔料蔥（幾根）薑片（適量）黨蔘（少量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黨蔘烏雞湯的做法...

食材明細主料人蔘（一根）烏雞（適量）輔料紅棗（適量）幹杏鮑菇（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘烏雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、切塊，鍋內加水放料酒，花椒...

“花旗參又叫西洋參、洋蔘、美國人蔘等。原產地在美國和加拿大，是為五加科植物西洋參參的根。具有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津和降火消暑的雙重功效。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩...

“冬天要喝點滋補暖身的湯，花旗參煲烏雞，滋陰潤燥，加入黃芪補氣。”食材明細主料烏雞（300g）豬肉（100g）輔料花旗參（15g）黃芪（5g）紅棗（10g）桂圓（5g）鹽（5g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花旗參煲烏雞湯...

“前幾天去做體檢抽了血.回來就想應該補一補啊逝去的血.其實我覺得湯還是比較好做.廣東人總離不開湯.”食材明細主料紅棗（數個）桂圓（適量）花旗參（適量）烏雞（一份）玉竹（適量）輔料薑片（適量）清淡（口味...

“紅棗黨蔘烏雞湯，雞湯微甜，味道鮮美，雞肉酥香，是一道滋補養生美食！”食材明細主料烏雞（一隻）黨蔘（適量）紅棗（八個）當歸（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）溫水（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅棗黨蔘...

“這碗湯，很多飯店可以喝到，這是一款操作簡單，味道鮮美的好湯，特適合體虛的老人和工作壓力大睡眠不足的年輕人。花旗參，益氣降火，防止衰老。據傳聞還有治療感冒的功效，而烏雞，特適合女女們飲用...

“芪是一種名貴的中藥材，更是現代人們生活中及其重要的綠色保健品之一，黃芪的主要功效是：補氣昇陽，固表止汗，託毒生肌，利水消腫，增強機體的免疫力，調節新陳代謝等功能，既有較高的藥用價值，又有豐...

“花旗參烏雞湯，是一款經典的老火靚湯，不單止廣東菜，閩菜裡也有這個湯。其實，現在交流廣泛了，很多地方的菜都是相通的了。花旗參加上海底椰、蟲草花一起燉烏雞，可以滋陰養肺，清火，這種天氣也可...

“滋補湯品，增強免疫力，強壯身體。”食材明細主料烏雞（200克）輔料人蔘（1根）紅棗（3顆）杞子（少許）姜（少許）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）人蔘紅棗烏雞湯的做法步驟1、烏雞剁塊，洗淨。2...