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美味的燉豬肉做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.82W
美味的燉豬肉做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

這款燉豬肉做法挺簡單的呢,雖然可能時間會耗用得多一點,可是好吃就行了嗎,這樣的燉肉不僅比較的香,而且肉質也是挺不錯的呢,一咬下去,濃濃的香味就在嘴裡瀰漫,用來當下酒菜的話,真的是挺不錯的呢,而且也是可以用來佐飯的呢,沒有吃過這樣製作方法的豬肉的話試試吧。

主料

五花肉 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :2段
姜 :2片
花椒 :適量
大料 :少許
生抽 :少許
海天醬 :適量
白砂糖 :少許

具體步驟

1.豬肉洗淨切塊,用水焯一下,撈出

2.準備蔥、姜、蒜、花椒、大料

3.燒熱油將以上調料爆香

4.倒入肉翻炒,炒出油

5.加生抽、料酒、老抽、白糖、水調好的汁

6.再將小茴香、草果裝入調料盒

7.調料盒放入鍋中,加水、鹽,開始燉,直至肉燉