如何做簡單又美味|家常莜麵餄餎配熬菜

這道家常莜麵餄餎配熬菜 裡面的那個筱面的話和一般的麵條還是很不一樣的，易降低膽固醇，緩解血管的壓力。兒他還可以防止骨質酥鬆的哦。兩外也還可以補鈣的，所以用他來做成麵條很不錯哦。早餐時間吃這個麵條對身體還是蠻好的，可以試一試啊。

主料

輔料

具體步驟

莜麵加開水活成麵糰，省20分鐘。

把肉、菜改刀

鍋裡放油，放肉煸炒，再放菜煸炒。

加入西紅柿煸炒

加入老抽、生抽、鹽、少許糖翻炒翻炒均勻

加水沒過菜，大火燒開，中火燉熟。

燉菜的時候壓莜麵，把莜麵器裡。

壓成餄餎

不要鋪太厚，水上氣後蒸10分鐘。

韭菜焯熟，過涼水備用。

蒸好的莜麵用手撕開

澆上熬熟的菜，再放上韭菜、蒜片和辣椒油就好了。