主料
義大利麵片 :4片輔料
具體步驟
1. 義大利麵片放入熱水中煮10分鐘,然後取出用冷水沖涼待用。
2. 中火燒熱鍋中的橄欖油,放入蒜碎和洋蔥絲爆香,隨後放入牛肉餡翻炒片刻,將水分炒幹,隨後調入番茄醬和少許清水,拌炒均勻後再放入奧里根努香草、鹽和黑胡椒碎,小火慢慢熬煮15分鐘製成番茄肉醬。
3. 取1片義大利麵片放入烤盤中,先均勻的放入一層番茄肉醬,然後再放入一層乳酪碎,接著再蓋上1片義大利麵片,照此方法將所有用料層疊做好。
4. 將烤盤放入已預熱至180度的尚朋堂烤箱中,烤制8分鐘即可。