新澳爾良烤雞，是一種炸製作類的食品。雖然酥脆爽口，但是比較上火，不宜多吃。在平常，可以作為孩子們開胃的前菜，對於孩子們來說，炸雞是很有誘惑力的。這道菜說難不難，說簡單也不會太簡單，但是隻要細心學，還是可以掌握的。下面來介紹一下這道菜的做法。
主料
雞肉 ：500輔料
新奧爾良烤翅料 ：200具體步驟
雞半隻，收拾乾淨，抹乾水份
. 新奧爾良烤雞翅調料一包;把雞翅調料在雞上抹勻，並按摩幾分鐘，然後放入冰箱過一夜，至少也醃兩個小時以上
烤盤上鋪上錫紙，把雞塊放在上面，並且用錫紙把雞翅包起來，以免烤焦
預熱烤箱180度，上下火，烤20-25分鐘左右;取出，拿掉包雞翅的錫紙，把醃雞的湯汁再刷點在雞上，再烤約5分鐘左右即可
千里飄香谷
