主料
輔料
具體步驟
1.將烏雞和枸杞清洗乾淨;
2.洗好三至四枚大棗,放入少量的人蔘;
3.加幾片黃芪;
4.將以上的材料倒入砂鍋中;
5.大火燒開,小火煮上半小時以上;
6.起鍋。可以放上結鹽,味道會更好。
烹飪技巧
補氣血的湯,我還放了人蔘來著,人蔘不可以加多了噢,另外如果是想喝甜甜的湯,可以把棗弄得碎一點。