經典的苔菜炒肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.苔菜洗淨

2.切斷

3.裡脊切絲

4.坐鍋，放油，爆香蔥段

5.倒入裡脊絲，翻勻

6.放醬油，炒熟

7.放入苔菜

8.翻炒至熟

9.放鹽、醋，翻勻出鍋

10.裝盤

烹飪技巧

苔菜不出數，一炒就變少了，所以比別的菜要多準備一些。