關於蒸多的知識

可以。米飯蒸多了在儲存的時候要用保鮮膜密封好在放在冰箱裡冷藏儲存能儲存1-3天不變質壞掉，用保鮮膜密封儲存的目的是避免米飯和其他的食物串味。吃的時候在把米飯放在電飯煲里加熱即...

15到20分鐘。用微波爐蒸米飯需要15分鐘就可以把米飯蒸熟了；用電飯鍋蒸米飯需要20分鐘，比微波爐蒸的慢，到達20分鐘電飯鍋會自動保溫；放在碗裡有水的鐵鍋中蒸，需要的時間30分鐘；在鐵鍋中蒸米飯...

5分鐘。卷粉是指腸粉，也有一種卷粉叫越南小卷粉。越南小卷粉傳入中國後收到了很多人的喜愛，卷粉是指粉皮裡面包裹餡料，再蔣其捲起來。卷粉粘性不強，需要藉助麵粉或者雞蛋液將兩邊粘起來。...

五到十分鐘。平時煮豆漿普遍是用豆漿機煮的，需要的時間久一點，蒸爐的溫度比較高，火候好控制，所以不用蒸那麼久，建議不要用電磁爐煮，水開了的話容易沸出來，可能會出現漏電的情況。...

15至40分鐘。用普通的鍋蒸米，沒有提前10分鐘浸泡，蒸米要30分鐘，30後轉小火再燜10分鐘口感更好，米飯醇香濃郁。用高壓鍋蒸米，火候比較旺盛15~20分鐘即可。不管是用那種鍋蒸米都不要少於15分...

15分鐘到20分鐘。紅薯屬於一種澱粉含量較高的食物，它果肉中含有的水份減少，植物纖維較多，所以不容易蒸熟。蒸制紅薯時，不同大小的紅薯需要蒸制的時間也不同。一般用蒸鍋加水進行隔水蒸制時...

蒸雞蛋使用的鍋和方式不同、時間也會有區別。1、直接將雞蛋整個去蒸的話，時間會長一點。使用炒菜鍋去蒸的時間一般在十五分鐘左右。使用高壓鍋蒸的話，七八分種就可以了。2、將雞蛋打散蒸...

六到八分鐘。蒸蝦不是說用的時間越久或者越少越好，越鮮，蒸蝦需要必要的時間。大火蒸的話一般六分鐘左右即可，如果是中火蒸，十五分鐘即可。所以，一般建議用大火蒸個至少六到八分鐘。在蒸的時...

30分鐘。在蒸之前可以把梨切成小塊，然後和水一起去蒸，蒸上有個30分鐘左右就行，不能太就久。想吃口感比較爽脆的人，可以把時間減少為25分鐘。想吃更爛的，可以加幾分鐘。根據喜歡的口味進行調...

25分鐘到30分鐘左右即可。八釐米至十釐米左右的番薯在水開後轉中火蒸20分鐘左右即可蒸熟，番薯的個頭比較大、數量比較多的話則可以適當增加一至兩分鐘左右，不確定番薯是否熟了可以用筷子...

40分鐘。一般來說，牛肉的蒸煮時間要比豬肉和羊肉的時間長一些。蒸好的肉要用米酒、醋、糖、胡椒粉、食用油、鹽、醬油、蒸肉粉等醃製1-2小時再在鍋裡進行蒸才入味。其中蒸煮時間是決定...

放在蒸籠裡中火蒸20分鐘即可。蒸涼麵時要保持蒸籠底部乾燥，否則麵條會粘在一起。蒸的時間不能過長，否則麵條會發軟風味不佳。涼麵冷熱皆可食用，尤其適合夏天喜食麵條之人可以免去吃熱面的...

10分鐘左右。時間取決於魚的品種，武昌魚或鱸魚就控制在10分鐘左右，不要超過15分鐘，再放入蒸箱之前，先進行調味和花刀，這樣既保持了魚的鮮味和熟度，再蒸魚盤上可以墊一些薑絲蒜，便於除腥，就可以...

四十五分鐘左右。米飯和水的比例要嚴格控制在1：3，這樣做出來的米飯既不太硬，也不會太軟糯，水分太多，影響口感。蒸米飯時可以在其中加入適量的醋，可以使做出來的米飯更加香甜，顏色更加雪白；也可...

30-40分鐘。粉蒸肉發源於江西，屬於家常菜，贛菜，製作的主要食材為帶皮五花肉，輔料包括香菇、藕片、南瓜、紅薯等，成品後口感軟爛，入口肥而不膩。製作粉蒸肉使用的肉，可以選擇帶皮五花肉，也可以...

20分鐘左右。具體需要看蒸什麼型別的菜，蒸的時間長了菜的口感會破壞。蒸菜一般有清蒸茄子、清蒸土豆、清蒸芹菜、清蒸魚等等水分較多的蔬菜。蒸好之後放入調好的調料中，味道美味佳餚，耐人...

十分鐘到十五分鐘。蒸餃也分素餡和肉餡，素餡蒸餃只需要大概十分鐘即可蒸熟，而肉餡蒸餃大概需要十五分鐘才能保證肉的熟度，除了素餡和肉餡之分，蒸餃蒸的時間還分蒸餃皮的薄厚，越薄的蒸餃所需...

15至30分鐘。使用高壓鍋蒸鴨腿時根據放入的分量和肉質的老嫩，需要高壓鍋氣閥開始噴氣蒸8到15分鐘不等，或者把鴨腿冷水入鍋，大火煮沸。水開時開始計時，上鍋蒸15到20分鐘左右，再關火燜5分鐘。...

15分鐘左右。花捲是用麵粉做成的，撒些蔥花扭成花形。花捲有多種搭配吃法，可以作為早餐搭配著稀粥來吃，簡單又方便；可以作為主食直接拌著辣椒醬吃，方便又能飽腹；可以準備一小碟煉奶，沾著煉奶吃...

20分鐘。現在蒸米飯大多數都用蒸飯煲，電飯煲蒸米飯的時候加水的量是有一定要求的，只要水沒過手指肚就可以。蒸米飯之前可以提前把米浸泡半個小時的時間，這樣可以縮短蒸米飯所用的時間而且...

30分鐘。阿膠是利用驢皮浸泡去毛以後，提煉出來的膠塊。阿膠有很多種吃法，可以直接把阿膠打粉，加入冰糖沖水服用；可以加入核桃仁、紅棗、黃酒、黑芝麻、冰糖等熬製阿膠糕；還可以和雞蛋一起做...

15分鐘左右。清蒸魚是很常見的烹飪方法，清蒸魚可以有效保留下魚肉的鮮美和本身的味道。蒸魚的具體時間需要根據魚的個頭大小來決定，個頭大一點則就需要蒸久一點。蒸魚之前需要大火燒開，再...

10分鐘左右。扇貝需要提前加入食鹽浸泡兩小時左右，用刷子輕刷2到3遍左右後再上鍋清蒸。注意蒸扇貝的時間不要太長，會影響扇貝本身的口感。扇貝蒸的時候，可以加入粉絲、雞蛋和蒜蓉等。扇貝...

15分鐘左右。蒸發糕使用大火蒸較好，大火蒸能夠在最大的程度上發酵發糕，從而使發糕更加蓬鬆、吃起來更加有嚼勁，而使用小火慢慢的蒸發糕會出現發粘的情況，食用起來口感不佳。判斷髮糕是否熟...

15分鐘左右。面屬於麵粉類食物，麵粉類食物蒸15分鐘熟後才能食用。若是時間太短，麵條的芯發白，食用時會有疙瘩的口感。若是蒸的時間太長，麵條就會吸收鍋內的水蒸氣後膨脹起來，麵條就會失去原...