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「DIY美食」雞腿菇炒魷魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3W

「DIY美食」雞腿菇炒魷魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿菇：200
魷魚：250
胡蘿蔔：1根

輔料

糖：適量
鹽：適量
胡椒粉：適量
食用油：適量
蔥：2根

具體步驟

「DIY美食」雞腿菇炒魷魚怎麼做好吃又簡單第2張

1.雞腿菇斜斜的切片

「DIY美食」雞腿菇炒魷魚怎麼做好吃又簡單第3張

2.魷魚洗乾淨把內臟清理乾淨不要把魷魚切成一圈圈的

「DIY美食」雞腿菇炒魷魚怎麼做好吃又簡單第4張

3.把切好的魷魚用滾水衝一下就行不要泡哦不然魷魚煮出來就太老了

「DIY美食」雞腿菇炒魷魚怎麼做好吃又簡單第5張

4.把胡蘿蔔去皮切片蔥切段

「DIY美食」雞腿菇炒魷魚怎麼做好吃又簡單第6張

5.鍋裡燒熱油後下胡蘿蔔和蔥白部分先爆香

「DIY美食」雞腿菇炒魷魚怎麼做好吃又簡單第7張

6.等到蔥的味道出來後就下雞腿菇一起翻炒

「DIY美食」雞腿菇炒魷魚怎麼做好吃又簡單第8張

7.等到雞腿菇開始變軟時加入魷魚快速翻炒片刻加入鹽巴糖和胡椒粉繼續翻炒

「DIY美食」雞腿菇炒魷魚怎麼做好吃又簡單第9張

8.等魷魚熟後加入蔥就可以出鍋了

「DIY美食」雞腿菇炒魷魚怎麼做好吃又簡單第10張

9.裝盤開吃了

烹飪技巧

由於新鮮的魷魚一炒起來就會出水所以建議大家還是用滾水衝一下這裡是衝一下哦不是用泡的

Tags：雞腿菇好吃美食炒魷魚 diy

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