關於自制滷肉卷怎麼做好吃的知識

“滷肉卷具有很高的營養價值，這點從滷肉卷的精細選材就可以看出。除了均衡搭配人體所需的蔬菜和肉蛋外，滷肉卷還將桂皮、八角、良姜等藥材巧妙運用到滷汁的熬煮過程中，把營養健康同美味一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滷菜捲餅，今天給大家帶來的是一款捲餅美食，這款捲餅美味的祕密就是在其中所卷的滷菜。什麼滷菜，滷菜之所以好吃的原因是...

“這是昨天做好的，因為上海昨天下大雨，光線不好，所以拍出來的照片不怎麼好看，見諒啊！記得滷好後的汁不要倒掉，放冰箱被儲存著，下次可以直接滷了，老滷越滷越香！我圖片裡的調料的量是兩人分的，大家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腱子：適量輔料耗油：適量老抽：適量幹山楂片：適量肉桂粉：適量八角：適量幹辣椒：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量白糖：適量鹽：適量...

食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料冰糖（適量）生抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭自制滷肉飯的做法步驟1、五花肉洗淨後切...

“鹹香好吃”食材明細主料豬肉（雞蛋）豆皮（麵粉）輔料鹽（老抽）白糖（甜麵醬）蔥（姜）鹹香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷肉卷的做法步驟1、把肉、雞蛋、豆皮先燉好。和麵烙餅。2、豆皮、雞蛋切塊3、...

食材明細主料牛小腱（適量）輔料老滷汁（適量）微辣（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）滷牛肉的做法步驟1、準備牛小腱兩個2、中間剖開後，洗淨，放入清水中浸泡3小時左右，期間多次換水3、浸泡後的牛小腱瀝...

“滷牛肉，其實之前一直去外面店裡買來吃，自從出現了滷水汁這種調味料，就一直在家做了！特別是過年過節，再也不用去外面排隊買了吃！自己想啥時候吃，就隨時可以滷點，真的很方便，味道也很贊！剩下的一...

“早餐不知道吃什麼？來做一份營養又低脂的豆皮雞肉卷吧！食材簡單易操作，只需要鋪、卷、蒸幾步處理，就能有肉有菜，滿口飄香，元氣滿滿一整天，快來試試吧~”食材明細食材雞胸肉（200g）香菇（5克）胡蘿蔔...

“這是自己在家沒事研究的，雖說有些費時，但是味道比外面買的還好吃！忙起來，就忘記拍照了，今天發個簡易教程！”食材明細主料白麵（500克）牛肉（一小塊）雞蛋（適量）香菇（適量）輔料紫元蔥（適量）香菜（適量）調料...

食材明細主料低粉（20G）色拉油（8G）細糖粉（18G）雞蛋（1個）牛奶（8G）輔料甜味沙拉醬（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、將蛋黃、蛋白徹底分離。蛋黃中加入6G糖...

“家人很愛吃，所以會經常做的滷肉卷😊。”食材明細滷肉食材腿肉（（五花肉）500克）五香滷料（一小包）冰糖（適量）生薑（1塊）老抽（適量）料酒（少許）食鹽（適量）料汁食材滷肉汁（小半碗）雞精（適量）生抽（1小勺）蠔油（1小勺）食...

食材明細主料鴨下巴（6個）雞蛋（6個）輔料幹辣椒（半碗）小米辣（6個）小黃姜（1塊）大蒜（4瓣）八角（6個）桂皮（1塊）香葉（適量）花椒（適量）調料生抽（3勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）海鮮醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）菜籽油（適量）清水（適...

“一直以來都喜歡滷些牛肉放放在冰箱裡冷凍。想吃的時候解凍了可以當冷盤，蘸汁或者涼拌都很美味，又或者和土豆一起紅燒，滷熟的牛肉煮起來就很快啦，不用為了一盤土豆牛肉等上2個小時了。其...

“喜歡吃滷菜，外面的又覺得不衛生，那就自己在家做吧！現在超市有現成的滷汁，但是我還是喜歡自己搭配，做出來的滷菜更美味！”食材明細主料乾紅辣椒（一把）大料（適量）生抽（4匙羹）老抽（3匙羹）冰糖（幾顆）輔料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250輔料老抽：適量油：適量五香粉：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.選有肥有瘦的2.洗乾淨下到鍋裡煮一會3.備了蒜頭...

“外面買的香腸之類的灌製品，裡面不會捨得給你用好肉，而且澱粉多，有新增劑，對健康不利。自己用幹豆腐做皮，捲入加了大蒜的土豬肉餡，比買的香腸還好吃呢，動手做起來吧！”食材明細主料幹豆腐（2張）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時滷肉因為它肥而不膩，入口即化的美味口感，已然成為了家家戶戶節日的必備菜餚。加入各種的香料滷製而成，現在市場上出現了...

“週末在家學習，上網，看劇，是不是總感覺嘴巴寂寞？前段時間學校盛行滷味，但是物價上漲，滷味的價格越來越高，分量卻越來越少。已經剁手跺腳的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂於是決定自己動...

“兒子特別喜歡吃雞蛋，偶爾從網上看到滷蛋做法，就學著試試，結果莫說兒子那狼吞虎嚥的樣子，連很少吃雞蛋的老公也擋不住誘惑，一下吃了三兩個，也太有成功感了。你也試試吧。”食材明細主料雞蛋...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：750西紅柿：2只幹香菇（泡發）：15朵幹海帶（泡發）：適量土豆：1只小豆芽：150蒜苗：6根輔料花椒：一把蔥：4棵姜：4片大蒜頭：5瓣鹽：適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉：500輔料花椒：5姜：8老抽：4冰糖：10料酒：適量生抽：6肉寇：2鹽：5八角：3桂皮：4具體步驟1.選擇帶皮豬肉2.將帶皮五花切一釐米見...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：150胡蘿蔔：50香菇：2朵輔料鹽：適量山楂：兩顆蔥：適量姜：適量生抽：適量冰糖：適量香菜梗：適量具體步驟1.五花肉一塊洗淨2....

滷肉，肥而不膩，口感獨特，開胃又下飯。光是想想都食慾大開。接下來小編就帶大家看看自制滷肉的做法。主料五花肉：1000克輔料料酒：2勺草果：1個生薑：1小塊鹽：適量茴香：適量陳皮：1塊冰糖：適量油：適量生...

“滷牛肉是指用滷的方法處理出來的牛肉，煮熟煮逶後，顏色棕黃，表面有光澤，無糊焦，不牙磣，醬香味濃，可口。多吃牛肉，可以暖胃禦寒，強健筋骨，提高身體的抗病能力。”食材明細主料牛腿肉（3斤）輔料鹽（適...