準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
2小時大家都知道鮑魚是一種上等的補品,可以延年益壽,還能滋補養顏,所以深受人們的喜愛。而鮑魚的做法有很多種,清蒸這種方式最為美味,能將鮑魚的味道完全的釋放出來,清蒸老雞鮑魚湯裡面再加上老雞的鮮味,聞起來就香氣撲鼻,喝上一口滿足的不得了。
主料
老雞 :
四分之一雞肉 鮑魚 :
適量苟記 :
適量 輔料
鹽 :
適量 姜 :
一片 具體步驟
1.1,老雞四分之一洗淨。
2.2,鮮鮑魚去殼洗淨。
3.3,姜洗淨,少許枸杞子。
4.4,鍋內水燒開下雞肉飛水。
5.5,拿一大碗放進雞肉,鮑魚,薑片,放水,少許鹽。
6.6,壓力鍋調到煲湯位置。
7.7,完成開吃。