主料
鮑魚乾 :20輔料
枸杞 :18具體步驟
1. 以下是所需的煲湯材料,有枸杞、廣西蟲草、桂圓和泡參。
2. 有鮑魚乾、黨蔘、玉竹、茯苓、淮山、紅棗。
3. 將材料洗淨後,龍骨略微焯水後把所有材料都放入鍋裡,除了黨蔘因為黨蔘會有小沙子所以洗淨後用水泡5-10分鐘再衝洗一下就可以放入鍋了。
4. 湯燒開後轉小火慢煲2個小時,如果用電燉鍋的話可以晚上燉第二天就可以喝了。
5. 煲了2個小時的湯一樣很清晰不會有渣在裡面,放少許鹽就可以喝了。
6. 成品。
7. 成品。
8. 成品。
9. 成品。
10. 成品。