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鮑魚泡參清補湯如何做簡單又美味

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鮑魚泡參清補湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

鮑魚乾 :20
玉竹 :35
黨蔘 :15
茯苓 :20
紅棗(去核) :10顆
淮山 :25
廣西蟲草 :20
泡參 :12
龍骨 :3塊

輔料

枸杞18
桂圓 :10
水 :3L

具體步驟

1. 以下是所需的煲湯材料,有枸杞、廣西蟲草、桂圓和泡參。

2. 有鮑魚乾、黨蔘、玉竹、茯苓、淮山、紅棗。

3. 將材料洗淨後,龍骨略微焯水後把所有材料都放入鍋裡,除了黨蔘因為黨蔘會有小沙子所以洗淨後用水泡5-10分鐘再衝洗一下就可以放入鍋了。

4. 湯燒開後轉小火慢煲2個小時,如果用電燉鍋的話可以晚上燉第二天就可以喝了。

5. 煲了2個小時的湯一樣很清晰不會有渣在裡面,放少許鹽就可以喝了。

6. 成品。

7. 成品。

8. 成品。

9. 成品。

10. 成品。